Ce pain est destiné aux personnes intolérantes au gluten. Il est constitué uniquement de farines dépourvues de gluten (farine de riz et farine de maïs). Les graines de lin apportent du moelleux et de la tenue. Enfin une recette de pain sans gluten croustillant et moelleux !
Ingrédients : Farine de riz complète*, farine de maïs*, eau, levain de riz*, graines de lin*, sel de Noirmoutier
* Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Allergènes : Gluten
Poids : environ 200g