À travers ce livre, ce sont ses recettes que Jérôme a décidé de raconter.
Près de 30 recettes de pain et de boulangerie, enrichies d’anecdotes, empreintes de convictions et d’histoires.
Des conseils et astuces pour réussir les recettes de cet ouvrage, et tous les termes culinaires qui s’y rapportent.
Les recettes n’utilisent que des ingrédients naturels et bio, tiennent compte de l’environnement et pensent à notre santé.