Il s’agit de palets vendus en frais fabriqués à partir de farine BIO complète de grand épeautre produite à Sacquenay. Comme toutes nos farines, la farine de grand épeautre qui constitue ces palets est issues de vieilles variétés de grand épeautre. L’ajout de morceaux de noisettes donne un goût très parfumé. Un biscuit d’un poids d’environ 50 g est un dessert à lui tout seul. Il est très apprécié par les enfants.
Ingrédients : Farine de grand épeautre semi complète*, beurre*, sucre de canne*, oeufs*, noisettes*, sel de Noirmoutier
* Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Allergènes : Fruits à coques, Gluten, Lait, Oeufs
Poids minimum : environ 55g