Brioche au sucre fabriquée à partir de farine de grand épeautre complète et de farine de blé semi complète (Sacquenay), principalement sur levain de lait bio. Cette brioche présente une croûte fine et une mie moelleuse ; Légèrement sucrée sur le dessus, elle se conservera plusieurs jours. Vendue au poids
Ingrédients : Farine de blé semi complète*, farine de grand épeautre semi complète*, oeufs*, beurre*, levain de lait*, sucre de canne*, sel de Noirmoutier
* Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Allergènes : Gluten, Lait, Oeufs
Poids moyen : environ 90g
Les poids sont susceptibles de varier en fonction de la fabrication.