Galette fabriquée à base d’une mélange de farines de grand épeautre et rouge du roc. La crème d’amande est réalisée à partir des amandes du Domaine Roman et les fèves sont fabriquées sur mesure par la faïencerie de Clamecy (58). Cette galette est accompagnée d’une couronne or.
Ingrédients : Farines* (de grand épeautre* / rouge du roc* ), beurre*, amandes*, sucre*, œufs*, miel*, sel de Noiremoutier
* Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Allergènes : Fruits à coques, Gluten, Oeufs, Lait
Poids moyen : environ 900g